Smoothie für Superfood-Einsteiger

Mein Lieblings-Smoothie im August mit Chia-Samen und Heidelbeeren

Heute mache ich den leckeren Maqui-Bananen-Smoothie aus Julie Morris Superfood-Smoothies-Buch für euch. Dieser ist mit Heidelbeeren antatt Maqui und wunderbar für Superfood-Einsteiger geeignet.

Das Rezept

 

Mengenangaben

Die hier angegebene Menge ist für zwei Personen gedacht. Da ich den Smoothie im Video nur für mich machte, nahm ich entsprechend die Hälfte.

  • 3 tiefgekühlte Bananen
  • 2 1/4 Tassen Kokosmilch (aus dem Tetra Pack)
  • 1 EL Maquipulver (oder stattdessen zwei Tassen Heidelbeeren)
  • Süßen nach Bedarf
  • Superfood-Extra: 1 EL Chia-Samen

Alle Zutaten in den Mixer tun, gut durchmischen und schon ist er fertig, mein Lieblings-Smoothie im August für Superfood-Einsteiger.

 Extra-Tipp: Damit der Smoothie in einer Hell-Lila-Farbe erscheint, reichen auf die angegebene Menge (für 2 Personen) bereits 10 Heidelbeeren aus. Je mehr Heidelbeeren dazugegeben werden, desto dunkler aber natürlich auch vitaminreicher ist der Smoothie. Alternativ kann natürlich Maqui verwendet werden, das zwar noch nicht im Supermarkt aber dafür in einigen Reformhäusern und im Internet erhältlich ist.

Viel Spaß und guten Appetit!

eure Caro

P.S.: Die Chia-Samen stammen aus dem Superfood-Starterset, das im September 2015 herauskommt. Es handelt sich um die finale Musterversion, die nun in Produktion gegangen ist. Die Chia-Samen waren aber zum Glück kein Muster, sondern echt 😉

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